パリッ、ザクッが止まらない!連休明けの自分を甘やかす、スタッフがリピ買いする山形おやつ3選【清川屋だより9号】26.5.12

清川屋だより

大型連休には店舗へ応援に行き久しぶりの立ち仕事で体が痛かった清川屋の志賀です。
レジを打ちながら、そうそう、この素朴なお菓子、ネットでも売っている! スタッフも『自分用』にカゴに入れていた山形の味をご紹介します。

共通するキーワードは「噛む」楽しみ↓

清川屋だより

オランダせんべい(焼きとうもろこし味)

山形県庄内地方、酒田市が本社の酒田米菓。
庄内人のソウルフード・オランダせんべい(名前の由来はおらだのせんべい)。
数ある味の中でも、スタッフ親子のイチオシはこれ。
パリッと軽い食感のあと、焼きとうもろこしの香ばしい醤油の香りが鼻を抜けます。 おやつの時間はもちろん、一日の終わりのビールのお供にも最高なんです。

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一の坊(いちのぼう)

山形市のサクラ製菓さんがご夫婦で作る、知る人ぞ知るおかきの名品。
あまい黒糖、しょっぱい海苔の2種類なのですが甘い辛いどちらもいい!
もち米の風味が活きたザクッとした歯ごたえが、噛むほどに黒糖の甘みと絶妙な塩気と溶け合います。
主張しすぎない味付けがお米の風味を際立たせ、つい「もう一つ」と手が伸びる美味しさです!

「一の坊 黒糖」はこちら 〉

「一の坊 のり」はこちら 〉

おしどりミルクケーキ

どこか懐かしい、優しいミルクの甘さ。
意外かもしれませんが、コーヒーとの相性が抜群なんです。 カリッと噛み砕くたびに疲れが溶けていくような、優しいお菓子。
「さくらんぼ味」も密かな人気なんですよ。

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食卓

いつもの机に、気取らない山形の味を
今週も、あまり頑張りすぎず。
美味しいお菓子を味方につけて、自分を甘やかしながら進んでいきましょう!

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空白スペース


清川屋のさくらんぼ

ほわいとぱりろーる

許してちょんまげ

茶屋勘右衛門

公式アプリ

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