2020.06.01

涼しくなったら「いも煮」でしょ！今年も愛が止まらない、芋煮会シーズンが始まります【清川屋よみもの】26.9.12

風の涼しさに秋を感じる季節になりました。
夏が過ぎていく寂しさを感じつつも、（そろそろいも煮の季節だな…）なんて思ってしまうのは山形県民ならではかもしれません。

こんにちは。清川屋の佐藤です。
山形の秋といったらやっぱり「いも煮」！いも煮はただの郷土料理ではありません。仲間とワイワイひとつの鍋を囲む「いも煮会」が象徴するように、季節行事に欠かせないソウルフードなんです。

ちょっと一息、土曜の朝の読み物の時間にどうぞ。

1シーズンに複数回参加は当たり前！？「いつする？」の連絡が飛び交います

〈福島県出身　スタッフ栗原のいも煮エピソード〉
「ハチ公前で待ち合わせ」ならぬ「日本一の大鍋下で待ち合わせ」というのを良くやってましたね。（山形市の河川敷に、実際に芋煮会で使う、直径6.5メートルの大鍋がモニュメントとして置いてあるんです！）
山形市での学生時代の9月末～10月ってもう「いも煮会の季節！」って感じでした。1シーズンに3、4回は参加したかと…（それぞれ別のコミュニティで）。

近所のスーパーで鍋・お玉・一斗缶・薪・ゴザ・食材などのセットを注文して、みんなで馬見ヶ崎の河川敷まで運びましたよ。
雨が降っていても中止することなく、橋の下に移動してそのまま開催！河原のコンビニには薪がドーンと積み上がっていて、初めてそれを見た時はとてもびっくりしました（笑）

スタッフ栗原が語るように、この季節、山形県内のスーパーにはずらりと“芋煮会セット”が並びます。
調味料やお酒、割りばしなどが一角に集められ、すぐに材料が揃うのはもちろん、お鍋やゴザやお玉などを、無料で貸し出してくれるサービスもあるんです！
この光景こそ秋の到来を感じる瞬間。じきに「今年のいも煮、いつにする？」の連絡がさまざまな人から届き始めます。

語り出したら止まらない！スタッフたちのいも煮愛♪

スケールが桁違い！日本一の芋煮フェスティバル

いも煮と言えば山形市のいも煮会のメッカである、馬見ヶ崎河川敷。
写真は、毎年行われる「日本一の芋煮会フェスティバル」の様子です。全国からいも煮を愛する人々が集う、山形県有数の大きなイベントです。

2024年はあいにくのお天気ながら、傘傘傘…の大盛況！

2023年と2024年には、毎年9月に山形市の馬見ヶ崎川河川敷で開催されている「日本一の芋煮会フェスティバル」に清川屋スタッフも参戦していました。
家庭で作るいも煮ももちろん美味しいのですが、直径6.5mの大鍋で作られふるまわれるいも煮の味は格別！

「あぶらっぽいのとは違うとろっとしたおいしさ、コクもあって具もゴロゴロ入ってて味もしっかり染みてて食べ応えもあり。」
「クリーミーで本当に美味しかったんです！」
と語るのは、2年連続で参加するも、2024年は泣く泣く食べずに帰宅した清川屋スタッフJJ。
読んでいるだけで口の中にいも煮の味が広がってくるよう…ああ食べたい！！

雨の中でいただくいも煮の味は新鮮だったよう…！

【ノスタルジックな山形へ】
昔ながらの建物や町並みなど
思わず写真を撮りたくなるようなレトロなスポットをピックアップ！

ゆっくり歩きながら、山形ならではの懐かしい景色を楽しんでみませんか？
それぞれの観光スポットからアクセスしやすい
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「この時期採れたての里芋、煮物、揚げ物、何の料理でも美味しいのはホントに有難いです。我が家は早速芋煮をして大きな鍋を囲み、何度もおかわりをして頂きました。洗い芋なので、直ぐに料理出来る、煮くずれもなくネットリしていて食べ応えのある里芋、また来年もお願いしたいと思っています。ご馳走様でした。」──きな様

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