HAPPY Valentine’s Day♡ 清川屋のショコラセレクション2025

\心満たされる限定ショコラ 今年も受付はじまります/

おまたせしました!この時期にしか出会えない “甘い幸せ” が勢揃いする、年に一度のチョコレートの祭典・バレンタインデーの季節が到来です♪
ご家族やお友だち、大切な方へ感謝を伝えるお祝いの日。近年では頑張る自分へのご褒美に、この時期だけの限定スイーツを買い求める方も多いですよね☺

清川屋でもファン多数の限定ショコラをはじめ、今年の冬をちょっと贅沢に過ごせるようなスイーツを取り揃えました。題して「清川屋ショコラセレクション」!
おなかも心も幸せで満たされる、素敵なスイーツとの出会いがありますように…♡

パティシエこだわりの自信作!「ミ・キュイ カカオ」

ミ・キュイ(mi cuit)とは、「半分火が通った、半生」という意味のフランス語。その名の通り、パリッとした外側に対し、内側はまるで生チョコレートのようになめらか♪ レンジで温めるととろりとチョコレートが溶けだし、さながらフォンダンショコラのよう。この食感のおもしろさと、濃厚な味わいがクセになる!と、リピーターになるお客様が後を絶たないんです☺

ところで、とろける食感で絶賛されるミ・キュイカカオ。実はまだ硬い状態で一口大にカットしていただくと…まるで生チョコのような感覚が楽しめるんです!
半分は生チョコのように、もう半分はフォンダンショコラのようにいただく…なんて楽しみ方ができるのもミ・キュイカカオだからこそ。濃厚な味わいゆえ、お酒との相性も抜群です。ぜひお試しくださいね。

》開発担当の皆川さんが明かす、ミ・キュイカカオの誕生秘話ブログもぜひ

Valentine’s Day おすすめショコラ

ミ・キュイカカオ

レンジで7秒温めれば、中からとろりと溢れ出すなめらかな口どけ。アーモンドやヘーゼルナッツを思わせる、香り高く、贅沢で深い味わいのチョコレートケーキです。
特別な日にこそいただきたい、ずっしり濃厚な味わいをご堪能ください。


特別感に気分が上がる♡冬限定「ほわいとぱりろーる チョコレート」

シリーズ累計50万本を販売した人気のロールケーキ「ほわいとぱりろーる」の冬季限定フレーバー「ほわいとぱりろーる チョコレート」が今年も登場です!

ほわいとぱりろーる自慢のミルキークリームとこだわりのチョコレートのマリアージュが楽しめる期間限定バリエーション。ミルクココアのような味が好評をいただいており、ファン多数♪毎年販売開始と同時に注文が殺到する人気ぶりなんです。

ミ・キュイカカオのようなガツン!としたショコラ感とはまた一味違う、ふわっとやさしい味わいが魅力。お子様にも喜ばれる味なので、ご家族で過ごすバレンタインデーにもぴったりです。香り高くふんわりおいしい、心安らぐひとときに。

Valentine’s Day おすすめショコラ

ほわいとぱりろーる チョコレート

ほわいとぱりろーるのもちっとしっとりした食感はそのままに、カカオ豆のビターなコクとショコラの風味をプラス。ショコラの特別感ある味わいに気分も上がる、この季節だけの限定フレーバーです。


メディアで紹介されて話題沸騰!ふわり食感「雲ショコラロール」

「雲ショコラロール」はその名のとおり、雲のような柔らかいココアスポンジと濃厚なチョコチップクリームのふんわり食感が特徴のロールケーキです。

清川屋の一番人気のロールケーキといえば、しっとりもっちりとしたスポンジ生地とミルキーかつシュワッとしたクリームが特徴の「ほわいとぱりろーる」。
ですが、この前社内会議をしているとこのような声が…

清川屋スタッフ

実は「ほわいとぱりろーる」より、「雲ショコラロール」の方が好きなんです…!

そのコメントに「実は私も!」と手を上げるスタッフが多数…!
なんと「雲ショコラロール」、不動かと思われた「ほわいとぱりろーる」の人気を絶賛追い上げ中の隠れた人気商品なんです!

人気の秘密はほろ苦いココアスポンジ生地とさっぱりとした甘さのあるクリームと、カリカリとしたアクセントを与えてくれるチョコチップの組み合わせ。甘すぎるスイーツが得意じゃないという方でも美味しく召し上がれますよ♪

Valentine’s Day おすすめショコラ

雲ショコラロール

ココアスポンジでチョコチップ入りのミルキーなクリームを包んだロールケーキ。ふわっと柔らかな食感とシュワッと軽やかな甘さは、大切な日に贈りたくなるスイーツです。


▼ まとめ買いなら、セットがおすすめです♡ ▼

人気ロールケーキセット

シリーズ累計50万本以上の大ヒットロールケーキ「ほわいとぱりろーる」と人気急上昇中の「雲ショコラロール」が一緒に味わえる特別なセットです。
◆バレンタインカード同梱OK
◆包装OK

チョコスイーツセット

カカオの香り高いチョコレートケーキ「ミ・キュイカカオ」と、ミルククリームをカカオでふんわり包み込んだ「雲ショコラロール」がセットに。
◆バレンタインカード同梱OK
◆包装OK

さりげない高級感で【特別】を演出「チェリーボンボン」

ケーキよりも王道のチョコレートを贈りたい、という方におすすめなのが、期間限定の「チェリーボンボン」です。
このチェリーボンボンには山形県産のさくらんぼが使われているのですが、この素材、なんとパティシエが自ら育てたものなんです@@! 大粒で食べ応えのある「大将錦」を使うことで、一粒でも満足感のある濃厚な味わいに仕上げました。

チェリーボンボンはシンプルで可愛らしい見た目とは裏腹に、洋酒に漬け込む時間から、洋酒が外にこぼれないようにチョコレートでコーティングするテクニックまで、非常に手間の掛かった一品。
その手間も相まって、長年のファンだけでなく、初めて口にした方をも虜にする、唯一無二の特別感があるチョコレートなんですよ。

スタッフ後藤

パリッと噛んだ瞬間はキルシュがジュワッと口の中に香りと共に広がり、次第にキルシュの苦みにチョコの甘味が加わってきます。
ドライされたさくらんぼのシャキッとした食感も組み合わさって、調和された、奥深い味わいです。
アルコールが強めなので、ガツンとくる大人の味わいですね。

スタッフ伊藤

アルコール度数が高めのお酒や、酒inチョコ(ラミー)とかは苦手なのですが、このチェリーボンボンはチョコとさくらんぼのおかげか美味しく食べられました。
口の中に甘さが残らず、ビターな感じで後味すっきりな印象です。

さくらんぼの果肉がとろけ、アルコールが浸み込み、まろやかな口どけになって一気に食べられる状態が理想とされている「チェリーボンボン」。
果肉感がお好きな方はお早めに、すっかり溶けている方が好きな方は、じっくり待って…。一粒一粒、お好みのタイミングで楽しむことが出来るのも、「チェリーボンボン」の魅力です。
気になった方は是非、商品をチェックしてみてください♪

Valentine’s Day おすすめショコラ

チェリーボンボン

「せっかく作るなら納得のいくさくらんぼで作りたい」というパティシエの熱い想いから生まれた、こだわりのチェリーボンボン。素材のさくらんぼはパティシエ自らが育てました。
この時期だけの限定品、数に限りがありますので確保はお早めに♪


〈番外編〉宝石のようなきらめき♡特別仕様の華やかロールケーキ
「ぱりろーるスペシャル ミラージュビジュー」

THEチョコレート!というスイーツに限らず、この時期ならではの心満たされる甘いスイーツが食べたい!と考えている方へ。期間限定の「ぱりろーるスペシャル ミラージュビジュー」はいかがでしょうか?

かわいらしいピンクのこのケーキ、実は中のクリームにホワイトといちごのチョコレートが加えられているんです♪
とはいえベースはあくまでもほわいとぱりろーる。
開発担当の皆川さん曰く、

開発担当・皆川さん

ミラージュビジューはミルク感を感じるケーキにしたいなと開発しました。
表面のグラサージュは練乳などを入れてあえて甘く、ミルク感を強めに。逆に中のクリームはあっさりめに仕上げ、一緒に食べたときのハーモニーを大切に仕上げているんです。

グラサージュの部分がしっかりと甘いので、どちらかというと甘党の方へにオススメしたい逸品。ご家族でいただくバレンタインスイーツのほか、自分へのご褒美スイーツに、女子会のおともにもおすすめです。

Valentine’s Day おすすめショコラ

ぱりろーるスペシャル
ミラージュビジュー

今話題のミラーケーキに、宝石のような輝きをプラスして誕生した「ぱりろーるスペシャル ミラージュビジュー」。かわいらしい見た目と、まるでいちごミルクのような甘い味わいに満たされること間違いなし♪
限定数ですのでどうぞお早めに!


感謝を伝えるバレンタインギフトも清川屋にお任せあれ!

バレンタインデーの贈り物としてお求め頂いたお客様には、専用の包装紙にメッセージカードを添えてお届けいたします。
ご希望される場合は、商品ページの「のしカード」を選ぶプルダウンから「バレンタインカード」を選択するか、お買い物かご内の通信欄に「バレンタイン包装希望」とご記入ください。

なお、バレンタインデー前後は配送が混みあう可能性がございます。
バレンタインデー当日までにお届けを希望される場合は、【2月10日(月)まで】にご注文くださいね☺

感謝を伝える年に一度のバレンタインデーに、清川屋が自信をもっておすすめするとっておきのショコラを贈ってみませんか?

この記事で紹介した商品はこちら

清川屋のチョコレート

濃厚で芳醇なカカオの香りを生かした、とっておきのチョコレート菓子を揃えました。人気の「ミ・キュイカカオ」をはじめ、季節限定の品も登場します。

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