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山形県産の希少な国産はちみつです。 アカシアはあっさりでくせがなく、さくらんぼは山形ならではの希少な蜂蜜です。
山形県朝日・飯豊山麓のきれいな空気と水に恵まれた豊かな森。蜜源が多く自生し、国内でも指折りの蜜源に適した蜂場があるのです。
「さくらんぼ蜜」は、旬のさくらんぼの宝石のような輝きをそのままに、甘く、とろっとしていて、本当に貴重で、他では決して手に入らない、贅沢なハチミツです。 蜜しぼりは、夜が明け切る前にしぼり始め、朝10時には終了します。「できるだけ朝早くしぼり切ることで、濃くて深みのある味になるんだよ」と語ります。
また、「アカシア蜜」は、くせがなく、淡い香りとソフトな甘さで、素材の味を大切にしたお料理にも最適です。 一押しのハチミツレシピは、レモネード。ハチミツのフルーティーな甘みと、レモンの爽やかな酸味、そして、舌をくすぐる炭酸水はきっと心も爽やかに癒すことでしょう。
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1,380円(税込)
1,360円(税込)
2,903円(税込)
山形ならではの希少な蜂蜜セット
山形県産の希少な国産はちみつです。
アカシアはあっさりでくせがなく、さくらんぼは山形ならではの希少な蜂蜜です。
豊かな大自然の中で
山形県朝日・飯豊山麓のきれいな空気と水に恵まれた豊かな森。蜜源が多く自生し、国内でも指折りの蜜源に適した蜂場があるのです。
山形ならではの贅沢なハチミツ「さくらんぼ蜜」
「さくらんぼ蜜」は、旬のさくらんぼの宝石のような輝きをそのままに、甘く、とろっとしていて、本当に貴重で、他では決して手に入らない、贅沢なハチミツです。
蜜しぼりは、夜が明け切る前にしぼり始め、朝10時には終了します。「できるだけ朝早くしぼり切ることで、濃くて深みのある味になるんだよ」と語ります。
淡い香りとソフトな甘さ「アカシア蜜」
また、「アカシア蜜」は、くせがなく、淡い香りとソフトな甘さで、素材の味を大切にしたお料理にも最適です。 一押しのハチミツレシピは、レモネード。ハチミツのフルーティーな甘みと、レモンの爽やかな酸味、そして、舌をくすぐる炭酸水はきっと心も爽やかに癒すことでしょう。