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庄内浜の口細かれい

庄内人に愛される焼魚の定番!

海の幸が豊富な庄内浜の魚の中でも、地元の人に最も人気がある魚がマガレイです。
口元が小さいことから地元では「口細(くちぼそ)かれい」と呼ばれ愛されています。庄内人のお祝いの席には欠かすことのできない逸品です。

口細かれいは他の地域に比べやや小ぶりですが、肉厚で旨味が強いのが特徴です。海水がきれいで餌となるプランクトンが豊富な漁場が、良質なカレイを育てます。
定番の食べ方は素焼きで、そのままさっと焼き上げれば香ばしい香りが漂い、ほくほくして柔らかい身は何とも言えません。

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庄内浜の口細かれい

商品番号 JJ419

2,600円(税込)

[ 送料パターン 冷凍便 ]

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庄内浜の口細かれい
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庄内浜の口細かれい庄内浜の口細かれい冷凍便でお届けします

ギフト対応いたします 配送-冷凍-1
商品詳細
名称 かれい
内容量 口細かれい 4〜5枚(冷凍)
賞味期限 冷凍1ヶ月(出荷日含む)
保存方法 冷凍庫で保存してください。
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。