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蝉の声が響く中、ふと空を見上げるとトンボの姿を見かけるようになりました。
こんばんは、清川屋の栗原です。少しずつ夏の終わりが近づいていますね。過ぎゆく夏を惜しみつつ、今だからこそ味わえる「夏の食べ納め」はいかがでしょうか？
だだちゃ豆が一番おいしい『最盛期・本豆』の季節に突入しています！みずみずしい人気の和梨『幸水』とともに、【8月24日】で受付終了となります。夏の美味しさが終わってしまう前に、旬の駆け込み予約をお待ちしております！
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「一度食べたら他の枝豆が食べられなくなる。」そんな嬉しいお声を毎年頂く、清川屋のだだちゃ豆。農家さんたちが、まだ夜が明けきらない早朝から収穫してくれた豆を、その日のうちに全国へ出荷しています。
7月末から始まった、だだちゃ豆の収穫時期もいよいよ後半に突入。すでにお届けした方からは、「甘味とコクが強い！」「親戚と一緒に食べたら、だだちゃ豆って、こんなに他の枝豆と違うんだ！と驚いていました」「やっぱり夏はだだちゃ豆だよね～！と喜んでいた」といったお声が。
昔ながらの旬である『本豆』は、例年の一番人気。1年に一度、この季節にしか味わえない採りたてのだだちゃ豆の香りと甘みを、たっぷりと塩をかけてお楽しみください！
24日（月）朝9時締切！ |
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蒸し暑いこの季節に食べたい果物と言ったら、やはり「和梨」！シャリっとした食感と口の中に広がる甘さは、まさに水菓子。清川屋では、100年以上も前から続く和梨の名産地である酒田市刈屋地区の「刈屋梨」を例年ご紹介しています。また、近年は「鶴岡市櫛引の荒屋地区の「あらや梨」も人気！
一度取り寄せたら、あの味が忘れられなくて・・と、毎年お取り寄せ下さるファンの方がとても多いんです。一番人気「幸水」は24日に締め切り予定です。思わず驚きの声が上がるジューシーさと甘さを、おたのしみください。
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ネット店限定でご紹介する和梨「甘太（かんた）」は、「王秋」と「あきづき」を交配して育成した、比較的新しい和梨の品種です。甘味が強く、酸味が少なく、果肉が柔らかくジューシーで果汁多め。シャキシャキとした食感と共に、さっぱりとした後味が楽しめます。
お客様からも『すっきりした甘さで美味しかったです。』『名前の通りに甘く、かつジューシー！又一つ一つが凄く大きくてビックリ！しました。』『余りに美味しかったので、親戚に友人に送ったら、大変喜ばれました。』といった嬉しいお声が届いています。和梨好きの方には、一度ぜひ試してみていただきたい逸品梨です。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
お盆にだだちゃ豆を食べながら、親戚と高校野球を見ました。茹でたてを皿に出すと、次から次へとだだちゃ豆に手が伸びてきて、止まらない！白熱する試合も気になるのですが、早く食べないと、豆がなくなっちゃう！！野球は気になるし、食べたいし、で大忙しでした（笑）でも、これぞ夏の醍醐味ですね。それぞれの夏のシーンに、だだちゃ豆が美味しさを添えているといいなあ、と思う今日この頃です。
【初秋号カタログ製作中！ぜひ紙面でお楽しみください！】
カタログを紙面でゆっくりと眺めたい方は、無料でお届けとなりますので、ぜひ以下のフォームやお電話、メール等でお知らせください！
山形・宮城に13店舗 清川屋の実店舗も営業中です！ |
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