暑い夏は健やかに過ごす 火(コンロ)を使わないごちそう特集

暑い日の料理をぐっと楽に。
キッチンに立ちたくない日でも、盛り付けるだけで主役になる逸品を厳選しました。
火(コンロ)を使わずに賢く美味しく、夏の食卓を彩りましょう。

【流水解凍で15分】新鮮で美味しい海鮮をすぐに食べられる!
「すぐに食べられる斉吉海鮮丼」シリーズ

鮮度抜群の海鮮を、さっと白醤油で味付け。ご飯にのせるだけで、贅沢な海鮮丼がすぐに楽しめます!無添加の優しい味わいながら、1袋70キロカロリー程度というのも嬉しいポイント。
そのままはもちろん、カルパッチョにアレンジするのもおすすめです。

斉吉海鮮丼シリーズは選べる3種類

まぐろ・たこ 1袋

商品はこちら 〉

甘海老 1袋

商品はこちら 〉

まぐろ・たこ、甘海老
各2袋詰合せ

商品はこちら 〉

【オーブンで10分】モチモチ生地がたまらない!
奥田シェフ監修の特選ピザ

庄内の食材にこだわり抜いた料理を提供する、山形イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」の味をご自宅で。
定番のマルゲリータと、「気仙沼産丸ズワイガニ」をふんだんに使った贅沢ピッツァをセットにしました。生地はモチモチで食べ応え抜群!今晩の食卓が楽しみになる、とっておきの逸品です。

奥田シェフ監修の特選ピザは選べる2種類

「アル・ケッチァーノ」監修
マルゲリータ

商品はこちら 〉

「アル・ケッチァーノ」監修
贅沢かにのピッツァ

商品はこちら 〉

【レンジで3分】電子レンジで一品完成!骨なしが嬉しい焼魚
「レンジで簡単 焼魚詰合せ」

出来立てを味わってほしいから、生のお魚にこだわりました。特製ソースに漬け込んであるので、味付けは不要。解凍してレンジで温めるだけで、こんがりと香ばしく、ふっくらとした焼き魚に仕上がります。

レンジ調理で簡単にできる焼き魚

レンジで簡単 焼魚詰合せ

味付けは焦がしバター・醤油・レモン香味の3種類。骨も取ってあるので、面倒な手間は一切なし。手軽にお魚を召し上がりたい方におすすめです。


お酒が進む、ご飯が進む 贅沢ネバトロ丼はいかが?
「海の七彩 財宝漬」シリーズ

めかぶ、ぎばさ、わかめ、こんぶ、もずくの5種類の海藻と、こだわりのいくらを白醤油と塩麹で味付け。鳥海サーモン、えびの塩辛も加わり、さらに豪華な海鮮になりました。
ご飯や冷奴、麺類にのせるだけで、今日のおかずがごちそうに早変わりします!

海の七彩 財宝漬は選べる4種類

アワビ 1箱

商品はこちら 〉

鳥海サーモン 1箱

商品はこちら 〉

日本海甘エビ 1箱

商品はこちら 〉

サーモン&甘エビ

商品はこちら 〉

大ぶりで食べ応え抜群!お刺身やカルパッチョに◎!
「遊佐の鳥海サーモン」シリーズ

鳥海山の麓、遊佐町の清らかな井戸水と抗生物質不使用の安全なエサで育った養殖サーモン。大きさ、脂のノリ、色味の厳しい基準を満たした極上の身をお届けします。
肉厚で大ぶりな切り身は食べ応え抜群!素材の旨みを楽しめる刺身、老舗鮮魚店ならではの技が光る漬け、そして冷燻。そのままではもちろん、サラダやカルパッチョにしても美味しいですよ。食卓を彩る3つの味わいをお楽しみください。

遊佐の鳥海サーモンは選べる4種類

熟成刺身 1袋

商品はこちら 〉

桜の冷燻 1袋

商品はこちら 〉

職人の漬け 1袋

商品はこちら 〉

食べ比べ 各1袋

商品はこちら 〉

【レンジで5分】だだちゃ豆の甘味とトビウオの出汁香るおこわ
「ががちゃおこわ」

鶴岡のだだちゃ豆農家に伝わるだだちゃ豆のおこわを再現した「ががちゃおこわ」。
2025年には「第6回 山形のうまいものファインフードコンテスト」において、最高賞である「山形のうまいもの食品大賞(山形県知事賞)」をはじめ、合計3つの賞を受賞しました。素朴ながらも奥深い味わいをレンジで手軽に楽しめます。

ががちゃおこわは選べる3規格

4袋(化粧箱入)

商品はこちら 〉

6袋(化粧箱入)

商品はこちら 〉

冷凍だだちゃ豆

解凍すればおつまみ完成!一足早く真夏の味覚を堪能
「冷凍特選だだちゃ豆」

だだちゃ豆を茹でるのって実は難しい?!清川屋スタッフに聞いても意外とみんな茹で方は違うし、暑い時期に台所に立つのも億劫…。「失敗しないで美味しく食べたい!」と思うとハードルが高いですよね。

「冷凍特選だだちゃ豆」なら、すぐに食べられるし茹で加減は最高!旬の時期に収穫された鶴岡だだちゃ豆を固茹でし、マイナス45℃の急速冷凍でおいしさを閉じ込めているので、解凍すればそのままおつまみとして美味しくいただけます。
暑い夏の救世主!ぜひ冷凍庫にストックしておきたい逸品です。

冷凍特選だだちゃ豆は選べる4規格

3袋(箱入)

商品はこちら 〉

6袋(箱入)

商品はこちら 〉

【送料込】10袋

商品はこちら 〉

暑くても“美味しい”をあきらめない!夏を乗り切るらくちんグルメ

暑い日が続くと、コンロの前に立つのが億劫になってしまいますよね。
清川屋では、流水解凍や電子レンジ、オーブンを味方につけて、あっという間に美味しい食卓が完成するアイテムを取り揃えています。
美味しいものをしっかり食べることは、夏バテ予防にもつながります。便利なで美味しいグルメを冷凍庫に忍ばせておけば、いざというときに重宝すること間違いなし!上手に活用して、楽して美味しく、この夏も元気で健やかに過ごしましょう!