美味しいお米をつくるひと――2025年 清川屋のお米 ラインナップ

いつも、暮らしのそばにあったはずのお米。けれど今、備蓄米や輸入米が行き交う時代のなかで、「本当に美味しいお米とは何か」が、静かに、そして確かに見直されはじめています。

山形県は、全国でも有数の米どころ。なかでも庄内――鶴岡・酒田を抱くこの地は、県内の収穫量の約4割を担う、豊かな穀倉地帯です。
そんな庄内に根を張る清川屋が「安心して選べる、本当に美味しいお米」を育てる4軒の農家さんと、丁寧に向き合いました。

まもなく新米。一年で一番、お米がごちそうの月です。
一粒に込められた、季節の記憶と人のまごころ。その物語を、どうぞ味わってください。

★令和7年度産の新米は【10月上旬以降のお届け】となります。予めご了承ください。